Tutta la grande tradizione della cucina toscana è racchiusa nelle prelibatezze del nostro ristorante: pasta fresca, pappardelle alla lepre e al cinghiale, tagliolini al prugnolo, tortelli di patate e funghi freschi.
La nostra pasta fresca è realizzata con cura rispettando le antiche ricette della tradizione fiorentina. Anche i tortelli di patate rappresentano un piatto molto famoso, tipico della zona del Mugello.
Presso il nostro ristorante bisteccheria è possibile gustare la famosa bistecca alla fiorentina cotta secondo l'antica tradizione su griglia e brace.
I funghi sono l'ideale per donare un sapore inconfondibile. Tra le specialità che contraddistinguono il ristorante vi sono le pappardelle al cinghiale, i tortelli di patate e, naturalmente, la bistecca alla fiorentina.