La ribollita è una ricetta simbolo dellacucina tradizionale toscana: un piatto povero, ideato dalle massaie per riutilizzare le verdure cotte avanzate nei giorni precedenti.
PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE
Preparate con un sugo di cinghiale realizzato attraverso diverse fasi.
TORTELLI DI PATATE
Il piatto più famoso del Mugello. Itortelli mugellanisono un classico piatto di origine familiare.
ZUPPA DI CIPOLLE
CINGHIALE IN UMIDO
sede
Via Lago 19, 50031
Barberino Di Mugello (FI)
ORARI DI APERTURA
Lunedì Chiuso
Mar - Sab
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
RECAPITI
+39 055 8420528
+39 055 8420370
cosimodemedici@pectb.it
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