fUNGHI PORCINI

Tavolo da ristorante rustico vuoto con piatti e posate in una sala da pranzo scarsamente illuminata

Ristorante SPECIALITà FUNGHI PORCINI

I funghi porcini sono un prodotto tipico della terra toscana, in particolar modo dell’entroterra. Il ristorante Cosimo de' Medici, situato a Barberino del Mugello, in provincia di Firenze, offre alla propria clientela tutta la prelibatezza delle specialità tradizionali della Toscana, anche a base di funghi porcini.

CONTATTI

Di sera, sotto luci calde, le persone si sono radunate all'esterno del ristorante Cosimo d'Medici.

PrIMI E SECONDI ARRICCHITI DA FUNGHI PORCINI

I funghi sono l’ideale per donare un sapore inconfondibile e unico ad antipasti, primi piatti e secondi. Tra le specialità che contraddistinguono il nostro ristorante vi sono, senza dubbio, la bistecca alla Fiorentina, cotta su griglia e brace come tradizione richiede, le pappardelle al cinghiale e i tortelli di patate, ambedue realizzati con pasta fresca fatta in casa.

Su un tavolo di legno sono disposti diversi tipi di funghi freschi, con un cesto di vimini sullo sfondo.

Mani che stendono la pasta fresca su un piano di lavoro infarinato in cucina.

Ogni piatto può essere esaltato dalla scelta dei vini da accostare. Il ristorante dispone di una cantina di oltre 150 etichette, non solo toscani come Rosso e Brunello di Montalcino, Chianti Classico e tutti i Chianti dei colli senesi, ma provenienti anche da altre località italiane.

Operai che preparano il cibo in una cucina commerciale, accanto a vassoi di pasta o ravioli.

UN LOCALE FAMIGLIARE E ACCOGLIENTE

L’atmosfera degli ambienti contribuisce a creare momenti unici e intimi, in grado di coinvolgere non solo il gusto e dell’olfatto, ma anche quelli la vista. Contattando lo staff, disponibile al numero 055 8420370, potrete conoscere nel dettaglio il menù e i servizi presenti nel ristorante e prenotare un'indimenticabile serata a base di prelibate specialità ai funghi porcini.